Семена баклажана высевают в конце февраля начале марта. Температуру при выращивании рассады выдерживают до всходов +25+28°С, после всходов - днём +18°С, а ночью не ниже +14°С.
В фазе 1 -2 настоящих листьев растение пикируют. В открытый грунт рассаду пересаживают, когда минует угроза заморозков. Плотность посадки - до 5 растений на м2.
Дальнейший уход заключается в регулярной подкормке, прополке и рыхлении.
NB! Поскольку баклажаны почти не восстанавливают корневую систему, то пикировку они переносят плохо, в отличие от других овощей...
1,0 г = 260 семян.
Уход, полив и подкормка баклажанов.
Поливают баклажаны до цветения 1 раз в неделю из расчёта 10-12 л на 1 кв. метр методом дождевания из лейки.
Если погода стоит жаркая, то количество поливов увеличивают до двух. Во время цветения и плодоношения растения поливают под корень 2-3 раза в неделю по 12-14 л на 1 кв. метр, в зависимости от погодных условий. Те, кто ухаживают за огородом только по выходным дням, должны поливать грядки из расчёта 25 л на 1 кв. метр, но эту норму воды лучше разделить на два дня (в субботу 12 л и в воскресенье остальной объём).
Поливочная вода должна быть всегда тёплой (25°С). Ни в коем случае не поливают холодной водой, иначе растения перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются. За летний период баклажанам делают от 3 до 5 корневых подкормок с интервалом в 10-12 дней. Все корневые подкормки делаются по влажной почве, т.е. за 2-3 дня до подкормки необходимо полить грядку водой. Температура любых растворов должна быть не ниже 22-24 С.
Предлагаем вам воспользоваться следующими рецептами приготовления подкормок.
Подкормка во время цветения. В бочку (100 л) заложить 5-6 кг мелко нашинкованных растений крапивы, листьев одуванчика, подорожника, мать-и-мачехи, мокрицы (звездчатки), добавить ведро коровяка и залить бочку доверху водой, тщательно перемешать. Через неделю подкормка готова. Перед подкормкой раствор перемешивают и поливают по 1 л на растение. Оставшийся раствор используют через 10 дней также по 1 л на растение.
Подкормка во время плодоношения. В бочку выливают ведро кашицеобразного птичьего помёта, всыпают 2 стакана нитрофоски, заливают водой и хорошо перемешивают. Через 3-5 дней перед подкормкой раствор перемешивают и поливают по 2 л на растение.
Через 12 дней после первой подкормки делают вторую подкормку следующего состава. В бочку выливают ведро коровяка, половину ведра птичьего помёта, всыпают 1 стакан мочевины, заливают водой и хорошо перемешивают. Через 3-5 дней раствор размешивают и поливаютпо 5-6 л на 1 кв. м.
Во время цветения и плодоношения растений кроме жидких подкормок рекомендуется посыпать почву древесной золой по 1-2 стакана на 1 кв. метр грядки. Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснение стеблей, опадение бутонов и листьев. На открытых участках посадки желательно защитить от ветра при помощи кулис (насаждений из высокорослых культур). Для этого вокруг грядки заранее высаживают рассаду свеклы, бобов, лука-порея. Однако, имейте в виду, что чрезмерное затенение может вызвать отставание роста и цветения растений.
А знаете ли вы что... под теплицу или парник почву готовят с осени. Перекапывают на глубину до 30 см, вносят до 8-10 кг/кв.м органики. Весной теплицу расчищают из-под снега, а за полторы-две недели до высадки рассады теплицу укрывают плёнкой или нетканым укрывным материалом. Это способствует прогреванию воздуха и почвы. Под весеннюю перекопку вносят минеральные удобрения: суперфосфат - 60-80 г, сернокислый калий - 30 г, а азотные удобрения применяют в виде подкормок. Так готовят теплицы и временные плёночные укрытия под томат, перец и баклажан.